Saturday, September 21, 2019

蘇杭 Su Hung Restaurant

Business Name: 蘇杭 Su Hung Restaurant
Business Genre:
Long Business Description:

蘇杭 Su Hung Restaurant俗話說「上有天堂,下有蘇杭」,而不用遠赴中國就可以在台灣嘗到正宗的上海菜就是在已經營26年原老字號「蘇杭小館」改名後的「蘇杭」餐廳。走進有 「東坡肉第一名」,「獅子頭第一名」頭銜的蘇杭餐廳,你馬上就會對傳統中式餐廳的古板印象完全改觀。現代中國風的裝潢,「蘇杭」不僅是大多數政商名人的最愛,也是懂的品嘗佳餚的年輕族群的新寵兒。全因他們的口味傳統,概念新潮,老菜新做的獨特模式才能夠吸引到廣泛的饕客前來品嘗。他們的主廚都是經驗多年的老師傅,不僅常常將傳統菜用創新的擺飾與搭配,且他們每年都會去中國考察,回來都會有10~20種新菜色出現在菜單上。大家都知道東北有三寶,但您知道蘇杭也有三寶嗎?那就是 東坡、絲瓜、老鴨煲。 蘇杭第一名的東坡肉端上桌來,完美的肥瘦肉比例,夾在蒸包內,不油不膩,吃過後齒縫留香,第一名真是實至名歸。我們也嚐了就連一些知名小龍湯包館都不敢輕易嘗試的絲瓜蝦仁湯包。皮薄餡實、湯汁完整封住,一滴不漏的完全進入口中真是一大享受啊!除此之外,更要嘗試他們以下這些佳餚:蟹黃豆腐 – 豆腐除了「嫩、滑、香」,再也沒有更好的比喻了。生菜蝦鬆 – 除了餡料可看出師傅

Business Website Address: www.suhung.com.tw
Business Phone Number: (02) 2396-3186
Business Address: 濟南店 – 台北市濟南路一段2-1號1.2樓/

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Listing Title: 蘇杭 Su Hung Restaurant

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